Gliederung der Lektion „Papierkram. Ein Unterrichtsplan für die theoretische Ausbildung im Fach "Grundlagen der Rechtswissenschaft" Planen Sie eine Zusammenfassung einer theoretischen Unterrichtsstunde im Fach

Unterrichtsplan zum Thema: "Platzhalter"

Lehrer: Chervova Natalia Viktorovna

OU: GPOU s. Tarasovo

Beruf:"Stuckateur"

Disziplin: Materialwissenschaften

Unterrichtsthema:"Platzhalter"

Unterrichtsart: neues Wissen lernen

Der Zweck des Unterrichts: Verallgemeinerung und Systematisierung des Wissens zum Thema: "Platzhalter".

Aufgaben:

Lehrreich:

1. zur Verallgemeinerung des Wissens zum Thema "Rolle und Eigenschaften von Platzhaltern" beizutragen;

2. Kenntnisse zum Thema „Einteilung von Füllstoffen“ systematisieren und vertiefen;

3. das erworbene Wissen in konkreten Situationen anzuwenden.

Entwicklung:

    die Bildung von Ursache-Wirkungs-Beziehungen, die Fähigkeit zu analysieren, Schlussfolgerungen zu ziehen, Vorschläge zu machen;

    die Sprachentwicklung der Schüler zu gewährleisten.

    entwickeln fantasievolles Denken, Vorstellungskraft, Vorstellungskraft, eine kreative Herangehensweise an die geleistete Arbeit.

Lehrreich:

    Förderung der Entwicklung von Verantwortung, Partnerschaft;

    Steigern Sie das Interesse am gewählten Beruf.

    Stärken Sie die Teamfähigkeit.

Formen der Organisation von pädagogischen und kognitiven Aktivitäten der Schüler: frontal, gruppe, individuell.

Lehrmethoden: Arbeit in Kleinstgruppen, praktische Arbeit (Übungen), Diashow, Konversation.

Interdisziplinäre Verbindungen: Spezialtechnik, Industrieausbildung.

Material und technische Ausstattung:ÜNB ( Beamer)

Pädagogische und methodische Unterstützung:

    Anleitungskarten;

    Arbeitsbücher von Studenten;

    Lehrbuch VA Smirnov "Materialwissenschaft";

    Karten - Aufgaben;

    Materialproben bzw.

Während des Unterrichts

1. Organisatorischer Moment

Begrüßung, Gehaltsabrechnung prüfen, Schüler für die Arbeit aktivieren, Ziele setzen.

2. Überprüfung des zuvor gelernten Materials

Ermitteln Sie den Grad der Assimilation von zuvor gelerntem Material (Karte - Aufgabe)

Antwortoptionen

Richtig

1. Das "adstringierende Mittel" umfasst:

a) Sand, Kieselsteine, Sägemehl

b) Gips, Kalk, Flüssigglas

c) Zement, Ton, Sand

2. Hydraulische Bindemittel umfassen:

ein Zement, hydraulischer Kalk

b) Zement, Ton

c) Gips, Tongips, Flüssigglas

3. Portlandzement ist ... ein Bindemittel

a) Luft

b) hydraulisch

c) Gipsputz

4. Eine Lösung ist:

a) eine Mischung aus Bindemittel, Wasser und Sand

b) eine Mischung aus Bindemittel und Wasser

c) eine Mischung aus Bindemittel, Gesteinskörnung und Wasser rationell ausgewählte Mischung aus Bindemittel, Wasser, Sand und notwendigen Zusatzstoffen

5. Die Mörtelmischung ist:

a) eine Mischung aus Bindemittel, Zuschlag und Wasser

b) eine Mischung aus Bindemittel, Zuschlag und Wasser vor dem Einstellen

c) eine Mischung aus Bindemittel, Zuschlag und Wasser nach dem Aushärten.

6. Welches Bindemittel nimmt beim Aushärten an Volumen zu?

a) Zement

b) Kalk

Mündliche Befragung.

    Beschreiben allgemeine Eigenschaften Portland-Zement?

    Welche Aktivität und Qualität hat Zement?

    Welche Sorten von Portlandzement gibt es?

    Aktive mineralische Additive für Portlandzement?

4. Aktualisierung des für das Lernen erforderlichen Grundwissens neues Thema

Kommunikation von Ziel, Thema und Zielen des Studiums des neuen Materials; um auf seine praktische Bedeutung hinzuweisen.

5. Erläuterung des neuen Materials

a) Motivation zur Einführung neuer Konzepte.

b) eine Erläuterung des neuen Materials unter Verwendung der TCO und visueller Hilfsmittel.

    Allgemeine Informationüber die Arten und den Zweck von Platzhaltern;

    Die Rolle und Eigenschaften von Platzhaltern;

    Aggregatklassifizierung;

    Indikatoren für die Qualität von Aggregaten;

Zusammenfassung des neuen Materials.

1. Allgemeine Informationen zu Arten und Zweck von Platzhaltern

Zur Herstellung von Beton-, Mörtel-, Mastix- und Klebstoffmischungen auf mineralischen Bindemitteln, Füll- und Füllstoffen werden spezielle Zusätze verwendet, die in trockener Form oder mit Wasser vermischt in die Mischung eingebracht werden.

1.1 Zuschlagstoffe - lose Mischung aus natürlichen oder künstlichen Körnern

Herkunft, mit einer bestimmten Größe.

2. Die Rolle und Eigenschaften von Platzhaltern.

2.1 Zuschlagvolumen - 85% des Gesamtvolumens von Beton;

70 % des gesamten Lösungsvolumens.

2.3 Rolle der Platzhalter:

Je mehr Zuschlagstoffe in Beton oder Mörtel enthalten sind, desto billiger ist der Beton, Mörtel;

Reduziert das Schwinden von Mörtel, Beton;

Das Rissvermögen von Mörtel, Beton steigt;

Bestimmen Sie die Eigenschaften von Beton, Mörtel (Leichtbeton oder Mörtel, gute Wärmeleiteigenschaften, dekorative Eigenschaften).

2.3 Eigenschaften von Platzhaltern.

Mit porösen Zuschlagstoffen erhalten wir Leichtbeton und Mörtel mit guten Wärmedämmeigenschaften.

Durch die Verwendung von zerkleinertem Marmor, Andesit, farbigem Glas, Glimmer erhalten wir dekorative Mörtel und Betone für die Endbearbeitung.

3. Klassifizierung von Aggregaten.

3.1 Von der Korngröße: Unterscheiden Sie zwischen klein (0,16 - 5 mm) und groß (5-70 mm)

3.2 Ich unterscheide in der Form: rund und rau.



Lösungen


Feinaggregat

Großer Platzhalter


Kies - glatte, abgerundete Partikel

Schotter - Partikel von unregelmäßiger Form, rau



3.3 Nach Herkunft werden Aggregate unterteilt:

1. Natürlich;

2. künstlich;

3. zu Industrieabfällen.

Platzhalter



Industrieabfälle

(Brennstoffschlacken, grobe Asche aus thermischen Kraftwerken, Asche und Schlackengemische)

Künstliche Aggregate

Natürliche Zuschlagstoffe


Wärmebehandlung von natürlichen Rohstoffen und Industrieabfällen

(Blähton, Thermolit, Schlackenbims)

    Mechanische Restaurierung

Gesteine ​​(Granit, Diabas, Kalkstein, Vulkantuff, Kies, Quarzsand, Marmor


Übrigens abgebautes Gestein


Abfallanreicherung


4. Indikatoren für die Qualität von Platzhaltern.

Schüttdichte

Klein (porös)

Schwer (dicht)


Mehr als 1200 kg / m3

Weniger als 1200 kg / m3


Güteklasse 200 …… 800


Marke: 1200


4.2 Kornzusammensetzung - je kleiner das Korn, desto weniger Hohlräume im Mörtel oder Beton.

4.3 Mineralische Zusammensetzung - Gesteinseigenschaften, Rissbewertung, Verwitterungsgrad, Angaben zu Verunreinigungen, zur Strahlung.

4.5 Festigkeit - gekennzeichnet durch eine Note von 8-24, je schwächer der Kies, desto mehr Körner.

4.6 Frostbeständigkeit - abgestuft von F 15 bis F300.

6. Konsolidierung des untersuchten Materials

1. Die Fähigkeit der Schüler, die Konzepte der Typen und Eigenschaften von Platzhaltern in Beziehung zu setzen. 2. Das im Unterricht erworbene Wissen festigen (Schüler stellen sich zwei Fragen zu einem neuen Unterrichtsthema und schreiben sie auf ein Blatt, tauschen dann Blätter mit Fragen untereinander aus, werten die Antworten des anderen aus).

7. Zusammenfassung der Lektion

Selbsteinschätzung und Einschätzung von Schülern und Gruppen. Argumentation der Noten, Anmerkungen zum Unterricht.

8. Hausaufgaben

Informationen zu Hausaufgaben.

Methodische Entwicklung eines Plans - eine Lektion theoretischer Ausbildung MDK.08.01. Technologie der Zubereitung von Back-, Mehl- und Süßwaren.

Von Beruf 19.01.17 Koch, Konditor. Unterrichtsthema: Technologie der Zubereitung und Dekoration des Kuchens

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Vorschau:

Ministerium für Bildung und Jugendpolitik des Territoriums Stawropol

Staatshaushaltsfachmann Bildungseinrichtung

"Staatliche Agrartechnische Hochschule" Moskau

Methodische Entwicklung

theoretischer Unterrichtsplan

MDK.08.01.

Von Beruf 19.01.17 Koch, Konditor

Entwickelt von:

Professioneller Fahrradlehrer

Evlevskaya Polina Ivanovna

S. Krasnogvardeyskoje, 2017

Anmerkung.

Dies methodische Entwicklung ist für die Durchführung praktischer Arbeit theoretischer Ausbildung für Sekundarstufe Berufsausbildung zum Thema "Lockige Gemüseschneidearten" von Beruf 19.01.17 Köchin, Konditor.

Der Unterricht wird mit Elementen der pädagogischen Technologie entwickelt -Aneignung von Wissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten basierend auf dem studierten Material.

Die Entwicklung umfasst:

  • Unterrichtsplan
  • Präsentation
  • Fragen, um das Wissen der Schüler zum Thema zu testen.
  • Kriterien für die Bewertung der Arbeitsleistung.

Fragen zur Prüfung des theoretischen Wissens der Schüler sind so konzipiert, dass der Lehrer den theoretischen Ausbildungsstand der Schüler zu diesem Thema verfolgen kann. Gleichzeitig hat jeder Schüler die Möglichkeit, sein Wissen, entsprechend dem theoretischen Teil des Unterrichts, selbstständig zu testen.
Das methodische Ziel des Unterrichts ist die Motivation der Schüler, die kognitive Aktivität zu aktivieren moderne Wege Vermittlung von Bildungsinformationen auf Basis des Einsatzes von Computertechnologie, Berufs- und Praxisorientierung für die Organisation Aktivitäten lernen mit Kompetenzelementen und kreativer Ansatz bei der Erstellung eines Modells des untersuchten Objekts.
Während des Unterrichts bilden die Schülerprofessionelle Kompetenz:

Allgemeine Kompetenzen:

Okay 1. Verstehen Sie das Wesen und die soziale Bedeutung Ihres zukünftiger Beruf, zeigen ein stetiges Interesse daran.

Okay 2. Organisieren Sie Ihre eigenen Aktivitäten basierend auf den Zielen und Methoden, um diese zu erreichen, die vom Leiter festgelegt werden.

Okay 3. Analysieren Sie die Arbeitssituation, führen Sie aktuelle und abschließende Kontrollen durch, bewerten und korrigieren Sie ihre eigenen Aktivitäten, sind Sie für die Ergebnisse ihrer Arbeit verantwortlich.

Okay 4. Suchen Sie nach Informationen, die für die effektive Durchführung beruflicher Aufgaben erforderlich sind.

Okay 6. Arbeiten Sie im Team, kommunizieren Sie effektiv mit Kollegen, Management, Kunden.

Die methodische Weiterentwicklung kann im Unterricht der theoretischen Ausbildung im Beruf „Koch, Konditor“ eingesetzt werden.

Unterrichtsplan

PM.08 Zubereitung von Back-, Mehl- und Süßwaren

MDK.08.01. Technologie der Zubereitung von Back-, Mehl- und Süßwaren.

Datum: 24.10.2016

Beruf: 19.01.17 Koch, Konditor

Lehrer : Evlevskaya Polina Ivanovna

Gruppe: Nr. 37

Programmteil:Die Technologie der Zubereitung und Dekoration von heimischen klassischen Kuchen und Gebäck.

Thema 6.7.: Technologie der Zubereitung und Dekoration von Shortbread-Kuchen

Unterrichtsthema : Technologie der Zubereitung und Dekoration eines Mürbeteigkuchens mit Sahne.

Unterrichtszeit: 2 Stunden.

Ort und Rolle des Unterrichts in der studierten Sektion des MDK: Werkstattunterricht.

Bildung von Elementen der Fachkompetenz

PC 8.4. Bereiten und verwenden Sie einfache und grundlegende Veredelungshalbzeuge in der Dekoration;

PC 8.5. Bereiten und dekorieren Sie klassische russische Kuchen und Gebäck.

Unterrichtsziele:

Lehrreich:

  • Festigung der Kenntnisse über die Herstellung von Shortbread-Kuchen;
  • Fachliche Fähigkeiten in der Zubereitung von Mürbegebäck und der Veredelung von Halbfabrikaten zu bilden,

Entwicklung:

  • Entwicklung der Fähigkeiten zur korrekten und effizienten Durchführung des technologischen Ablaufs bei der Zubereitung von Shortbread-Kuchen;
  • Entwicklung der Fähigkeit zur gegenseitigen Kontrolle und Selbstkontrolle bei der Durchführung technologischer Operationen.
  • Gedächtnisentwicklung, logisches Denken, analytische Fähigkeiten.

Lehrreich:

Bildung einer Beziehungskultur im Prozess der Bildungsarbeit, ästhetisches Geschick im Produktdesign; bei der Ausführung der Arbeiten Sorgfalt und Genauigkeit walten lassen.

Unterrichtsart: Systematisierung und Verallgemeinerung von Wissen. (Einfache Arbeit ausführen, Arbeitstechniken und Arbeitsabläufe studieren).

Unterrichtstyp: Workshop-Lektion

Unterrichtsmethode: verbale, visuelle, pädagogische Zusammenarbeit.

Organisationsform der studentischen Aktivitäten im Unterricht: frontale Gruppe.

Unterrichtsart: eine Lektion in der Aktualisierung zuvor erworbener Kenntnisse; eine Lektion über das Studium von Arbeitstechniken, Operationen und beruflichen Kompetenzen.

Unterrichtstyp : Werkstattunterricht.
Unterrichtsmethoden: kognitiv, praktisch, systematisierend.
Interdisziplinäre Verbindungen:
- Spezialdisziplinen:
OP. 02. Ernährungsphysiologie mit den Grundlagen der Lebensmittelkunde, OP.03. Technische Ausstattung und Arbeitsplatzorganisation.
- Allgemeinbildungsfächer: Russisch, Mathematik, Physik, Chemie.
Bildungs- und Produktionsarbeiten:

Vorbereitung von sandigem Halbzeug;

Vorbereitung des fertigen Halbzeugs

Den Shortcake fertigstellen und dekorieren

Studienort: pädagogischer Kochworkshop.

Material und technische Ausstattung des Unterrichts:

schriftliche Anleitungsunterlagen:Handouts für jede Schulbank, Briefings.

Literatur: 1) das Lehrbuch "Konditor" M.N. Shumilkina, N. V. Drozdova

2) "Rezeptsammlung für Süßwaren"

Ausrüstung: Computerpräsentation, Multimediaprojektor,
technologische Ausrüstung: Ofen ShPESM-3, elektronische Waage "Beurer", Mixer "Bosch", Kühlschrank "ENIEM" (Anhang Nr. 1);
Inventar: ein Sieb, ein Brett zum Schneiden von Teig mit der Aufschrift "DOUGH", ein Schneebesen, ein Nudelholz, eine Form, Gebäckblätter, eine Gebäckspritze; Utensilien: Töpfe

1 l, 1,5 l, mittelgroße Bratpfanne Naturprodukte, nach Rezeptbuch;
Vorhergesagtes Ergebnis:

Gestaltung PC 8.4. Bereiten und verwenden Sie einfache und grundlegende Veredelungshalbzeuge in der Dekoration;

PC 8.5. Bereiten und dekorieren Sie klassische russische Kuchen und Gebäck.

Bedeutung Begründung der Wahl der Aufbereitungstechnologien und des Einsatzes im Design, je nach Verwendungszweck.

Die Bedeutung der Genauigkeit und Richtigkeit der Zubereitung und Dekoration von häuslichen klassischen Kuchen und Gebäck gemäß den technologischen Anforderungen, den Anforderungen der Hygiene und der Arbeitssicherheit.

Bildung von Elementen allgemeiner Kompetenzen:

- OK 1. Verstehen Sie das Wesen und die gesellschaftliche Bedeutung Ihres zukünftigen Berufes, zeigen Sie ein stetiges Interesse daran.

- OK 2. Organisieren Sie Ihre eigenen Aktivitäten basierend auf dem Ziel und den Wegen, um es zu erreichen, die vom Leiter festgelegt werden.

- OK 3. Analysieren Sie die Arbeitssituation, führen Sie aktuelle und abschließende Kontrollen durch, bewerten und korrigieren Sie ihre eigenen Aktivitäten, sind Sie für die Ergebnisse ihrer Arbeit verantwortlich.

- OK 6. Arbeiten Sie im Team, kommunizieren Sie effektiv mit Kollegen, Management, Kunden.

Motivation. Der Lehrer spricht über die Bedeutung des Themas in diesem Abschnitt.

Die Grundlage für die Zubereitung von Shortbread-Kuchen ist ein Shortbread-Halbzeug, das weich, krümelig und ohne Härtespuren sein sollte. Durch die Kombination verschiedener Veredelungsmaterialien können Sie viele Arten von Kuchen erhalten.

Kursverlauf:

  1. Zeit organisieren(2 Minuten.)
  • Grüße an die Schüler. Registrierung der Anwesenheit und Kontrolle des Aussehens der Schüler (Verfügbarkeit und Zustand von Overalls und abnehmbaren Schuhen).
  • Überprüfung der Bereitschaft von Arbeitsplätzen
  1. Vermittlung des Themas und der Ziele des Unterrichts(8 Minuten).

Der Lehrer kommuniziert das Thema und den Zweck des Unterrichts. Schafft einen motivierenden Moment. Stellt die Hauptfrage der Lektion: "Der technologische Ablauf bei der Herstellung von Shortbread-Kuchen?"

2. Stellt eine logische Verknüpfung mit den studierten Disziplinen, MDC und der industriellen Ausbildung her.

Was möchten Sie aus der heutigen Lektion lernen? Was erwartest du?

2. Bildungsstufe: (25 Minuten)

2.1. Aktualisierung des Grundwissens der Schüler(15 Minuten).


1 Welche Lockerungsmethode wird bei der Zubereitung von Mürbeteig verwendet?(Auflockerung mit chemischen Treibmitteln).

2 Welche Treibmittel werden dafür verwendet?(Ammoniumcarbonat (Ammoniumcarbonat), Natriumbicarbonat (Backpulver))

3 Wirkungsweise von Backpulver.(Soda und Ammonium beginnen sich bei T: 60-80 ° C unter Freisetzung von CO . zu zersetzenbeim Erhöhen des Teigvolumens)

4 Welche Mehlstärke wird für Mürbeteig verwendet? Wieso den?(mit niedrigem oder mittlerem Glutengehalt; beim Kneten von Mürbeteig aus Mehl mit starkem Gluten wird der Teig gummiartig, nicht plastisch)

5 Zusammensetzung der Rohstoffe für die Herstellung von Mürbeteig(Butter, Zuckersand, Salz, Eier (Melange), Backpulver, Vanillepulver).

6 Warum wird am Ende des Knetens Mehl zugegeben und wie schnell werden Teig und Mehl geknetet?(1) 2-3 Minuten Eine Verlängerung der Knetzeit führt zur Bildung eines verlängerten Teiges, da Gluten schwillt stark an. 2) übermäßiges Schmelzen des Öls tritt auf)

7 Was ist das Prinzip von Korbkuchen?(bestimmte Portionen Mürbeteig werden aus der Schicht mit Aussparung für lockige Produkte ausgeschnitten und gleichmäßig auf der Oberfläche des Metallkorbes verteilt)

8 Muss die Ausrüstung mit Fett geschmiert werden, warum?(nein, der Teig enthält genug Öl)

9 Temperatur und Zeit für Backsandprodukte.(250-260 °C; 12-15 Min.)

10 Anforderungen an die Qualität von fertigem Mürbeteig mit Sahne:(der Kuchen hat eine quadratische Form oder in Form eines Sternchens; verziert mit Sahne und kandierten Früchten; Sand p / f: hellbraun mit goldenem Farbton, krümelige Konsistenz).

2.2 Diskussion über die Art und Weise, wie die Kuchen fertig gestellt werden(5 Minuten).

Sandcakes können auch mit anderen Cremes zubereitet werden. Nennen Sie die Namen der Cremes.(Schokolade cremig, cremig-nussig, "Charlotte", "Charlotte-Schokolade", "Glace")

2.3. Einweisung in Unterrichtsinhalte, Arbeitsorganisation und Arbeitssicherheit.(15 Minuten)

Bevor Sie fortfahren mit Arbeitstätigkeit- Sicherheitsbesprechung. Was sind die wichtigsten Voraussetzungen für Aussehen Konditor und Sicherheitsvorkehrungen beim Arbeiten mit Spezialwerkzeugen und -geräten. Meister prüfen die Bereitschaft Ihres Teams für die Sitzung.

2.4 Darstellung der Techniken für jede Operation (neue Operationen werden vom Lehrer, bekannten Schülern gezeigt)(30 Minuten)

1. Organisation des Arbeitsplatzes, Auswahl von Inventar und Geschirr; Zubereitung (Abziehen von Butter, Verarbeiten von Eiern und Sieben, Sieben von Weizenmehl) und Wiegen von Produkten; Schlagen einer Masse Butter, Zucker, Melange; Einführung von Mehl, Kneten von Mürbeteig; eine Schicht Mürbeteig ausrollen; Formen von Teigstücken in gewellte Formen; Backen halbfertiger Sandprodukte; Zubereitung von Keksbröseln; Kochsahne; Dekoration von Körben mit Fertigprodukten und kandierten Früchten; Urlaub von fertigen Kuchen.(Vorführung neuer Techniken durch den Lehrer, Wiederholung durch einen der Schüler).

2.5. Vermittlung von Notenkriterien im Unterricht(5 Minuten)

Aussehen - Bademantel, Schürze, Kopfschmuck, Wechselschuhe, individuelle Serviette

Organisation des Arbeitsplatzes - der Arbeitsplatz ist nicht überladen, Werkzeuge und Produkte sind nicht verstreut

Arbeitsausführungstechnologie - Arbeit wird sequentiell ausgeführt

Qualität der Arbeit

Fähigkeit, mit einem Werkzeug zu arbeiten - die Fähigkeit, mit Werkzeugen und Geräten zu arbeiten,

Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen bei der Arbeit

Einhaltung der Zeitvorgaben - Schüler müssen die Arbeit in 1 Stunde erledigen

Teamfähigkeit (Berufsethik) - eine höfliche Haltung gegenüber Mitschülern, Lehrern.

3. Demonstration von Arbeitsergebnissen(30 Minuten).

Vergabe von Aufgaben an Studierende. Anordnung von Arbeitsplätzen, Teams.

P / p Nr.

Studentenaktivitäten

Lehreraktivitäten

Organisation des Arbeitsplatzes.

Gezielte Spaziergänge der Schüler.

Überprüfung des Arbeitsbeginns.

Kochen von Sandhalbzeug

Analysiert die Arbeit des Schülers, weist auf Fehler während der Arbeit hin und hilft, diese zu korrigieren.

Vorbereitung der Veredelung von Halbzeugen

Kontrolle über den richtigen technologischen Ablauf bei der Vorbereitung von Fertighalbzeugen. Einzelunterricht der Schüler.

Design und Dekoration von Shortbread-Kuchen. Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen durch die Schüler und Selbstkontrolle über die Qualität der geleisteten Arbeit.

Kontrolle, Analyse. Den Schülern Techniken am Arbeitsplatz erklären.

Lieferung von fertigen Werken (Fertigkuchen) durch Studenten.

Abnahme und Bewertung abgeschlossener Arbeiten.

4. Die Ergebnisse der Lektion zusammenfassen(10 Minuten)

4.1. Analyse der durchgeführten Arbeiten gemäß den Bewertungskriterien.

4.2. Analyse von Fehlerbeseitigungstechniken.

4.3. Einstufung der Schüler nach Kriterien(Zusammenfassend, basierend auf der Aussage, Punkte in die Bewertung übertragen)

4.4. Reinigung von Arbeitsplätzen.

4.5. Betrachtung.

4.6 Hausaufgaben

Lehrer __________ / Evglevskaya P.I. /


Gliederung des theoretischen Unterrichts

Artikel: MDK.06.01 "Management der Struktureinheit der Organisation"

Brunnen _____2_____, Gruppe Nr. ______50_______________

Spezialität: Gastronomietechnik

Lehrer: Koltsova N.V.

Dauer des Unterrichts: __45 Minuten

Unterrichtsthema: "Ausführung von Dokumenten"

Unterrichtsart: praktischer Unterricht

Unterrichtsart: Ausbildung praktischer Fähigkeiten

Unterrichtsziele:

Lehrreich: die Ausbildung praktischer Fähigkeiten bei der Erstellung von Kassendokumenten

Entwicklung: EntwicklungFähigkeiten zum selbstständigen Arbeiten,Kommunikationen.

Lehrreich : Förderung des Verantwortungsbewusstseins für die richtige Entscheidungsfindung

Aufgaben:

1. Bereiten Sie die Schüler auf die Arbeit im Klassenzimmer vor.

2. Vertiefung der erworbenen theoretischen Kenntnisse zur Erstellung und Ausführung von Kassendokumenten

3. Überprüfung der Ausbildung von Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten zur Kassendokumentation zum Zweck der Anwendung in der Praxis

4. Organisieren Sie eine Diashow.

5. Praktische Arbeit der Schüler mit Handouts in Minigruppen organisieren.

6. Organisieren Sie Reflexion.

Methodische Ausstattung des Unterrichts

1. Material und technische Ausstattung:

PC - für Diashow verwenden;

Einziehbarer Bildschirm - Diashow;

Tafel - Demonstration von Notizen.

2. Literatur :

Lehrreich:

KI Medvedev Geschäftsverträge und Transaktionen: Buchführung und Steuerbuchhaltung. - M.: INFRA-M, 2000;

Sakhon A.P., Sofronova E.F., Nevolnikova G.I. Buchhaltung in Handels- und Gastronomiebetrieben. - M.: Wirtschaftsliteratur, 2003;

Sterlyadova N.P., Shater V.V., Krylosova L.I. Workshop zum Thema Rechnungswesen im Handel und in der Gemeinschaftsverpflegung. - M.: Wirtschaftsliteratur, 2004

Zusätzlich:

Rechnungswesen: Studienführer / herausgegeben von Prof. I. M. Dmitrieva. - M.: EKSMO, 2010

Rechnungswesen: Lehrbuch. für Universitäten. Hrsg. I. M. Dmitrieva. - M.: Yurayt, 2011

Larionov A.L., Karzaeva N.N., Nechitailo A.I. Rechnungslegung: Lehrbuch. - M.: "Prospect Verlag", 2006

3. Didaktische Unterstützung :

Karten - Aufgaben für selbstständiges Arbeiten.

Karten sind Informanten.

Formen der eingehenden Bargelddokumente

Formen der Ausgabenkassendokumente

4. TSORs :

Berater Plus. Referenzrechtssystem Technology 3000.

http// www. parus. ru

http// www. buh. ru/

http// www. gaap. ru

Lehrmethoden und Techniken: selbstständige Arbeit Einsatz von Arbeitstechnik in Kleingruppen, praktische Arbeiten zum Ausfüllen von Primärdokumenten, Elemente der Spieltechnik.

Form der Arbeitsorganisation der Studierenden : frontal, individuell, gruppe

Strukturelle und logische Verbindungen

- Intra-Fach: "Formen der Buchhaltung", "Dokumente und Workflow", "Kasse", "Girokonto"

- Interdisziplinär: EN 01. "Mathematik", MDK.03.01 "Technologie der Zubereitung komplexer warmer kulinarischer Produkte", OP.03 "Organisation der Lagerung und Kontrolle von Lagerbeständen und Rohstoffen"

- Mit gewerblicher Ausbildung –Registrierung der Kassendokumentation

WÄHREND DER KURSE

    Zeit organisieren

Grüße. Überprüfung abwesender Schüler durch Bericht. Prüfung der Unterrichtsbereitschaft. Informieren über anstehende Aktivitäten

    Thema Nachricht. Das Ziel und die Ziele der Lektion festlegen

Heute findet eine Praxisstunde "Papierkram" in Spielform... Die Gruppe wird in drei Teams aufgeteilt. Jedes Team wählt einen Kapitän und gibt seinem Team einen Namen. Wahl des Richters. Ich bin in der Rolle des Moderators. Einbeziehung der Schüler in die Festlegung von Zielen und Zielen des Unterrichts.

Also, der Zweck der Lektion: Erfassung eingehender, ausgehender Geldbestellungen, Kassenbuch

Die Aufgabe des Unterrichts : zu lehren, wie man Einnahmen- und Ausgabenkassenaufträge korrekt erstellt und in das Kassenbuch einträgt.

    Ausbildung praktischer Fähigkeiten:

Vorläufige Ermittlung des Wissensstandes.

Den Studierenden werden Quittungs- und Spesenabrechnungen ausgehändigt, die entsprechend der Aufgabenstellung zu erstellen sind (Anlage Nr. 2.3)

    Kenntnis der Regeln für die Registrierung des Kassenbuchs

Das Kassenbuch ist ein Dokument, das den Geldfluss in einem Unternehmen widerspiegelt. Das Kassenbuch muss nummeriert, geschnürt und versiegelt und vom Direktor unterschrieben sein. Jede Seite des Kassenbuches besteht aus zwei identischen Hälften, die gleichzeitig zum Kopieren erstellt werden. Erstellen Sie ein Kassenbuch nach den Daten der ein- und ausgehenden Belege. Ein Teil verbleibt im Buch – das ist das Kassenbuch. Und der Abreißteil ist der Kassenbericht, dem alle Belege beigefügt sind, deren Daten in das Kassenbuch eingetragen und mit einer Büronaht vernäht sind (damit kein einziger Beleg verloren geht, da der Kassenbericht nicht gültig sein). In das Kassenbuch werden zunächst Geldeingänge, dann Geldeingänge eingetragen.

    Praktische Arbeit:

Die Studierenden werden aufgefordert, ein Kassenbuch zu erstellen und den Kassenbestand am Ende des Tages anhand der ausgefüllten und ausgefüllten Kassenaufträge abzuheben (Anlage Nr. 6)

    Verstärkung des bestandenen Materials

Um den gelernten Stoff in der heutigen Lektion zu festigen, werden wir die Turniere "Gelehrter" und "Wer ist aufmerksamer" durchführen.

Turnier "Gelehrter".

Dieses Turnier dient der Aktualisierung des Grundwissens. Für den Wettbewerb sind 10 Minuten vorgesehen, für jede richtige Antwort erhält das Team 1 Punkt (Anhang 4)

Turnier "Wer ist aufmerksamer"

Das Turnier zielt darauf ab, Fehler in Gelddokumenten zu finden, die gemeinsame Arbeit der Gruppe zu organisieren, Aufmerksamkeit und Geschwindigkeit bei der Erledigung der AufgabeDieses Turnier dauert 10 Minuten.

Gruppen erhalten Formulare von ein- und ausgehenden Dokumenten mit Fehlern. Die Schüler sollten diese Fehler in den Dokumenten finden und korrigieren. (Anhang 7)

Das Turnier wird von einer Fünf-Punkte-Schule nach folgenden Kriterien bewertet:

    Zeit zum Erledigen der Aufgabe

    Teamfähigkeit

    Gegenseitige Hilfe zwischen Gruppenmitgliedern

    Hausaufgaben

Bereiten Sie ein Kreuzworträtsel zu diesem Thema vor, das 10 Fragen horizontal und 10 Fragen vertikal enthalten sollte

    Zusammenfassen

Während der Richter das Beobachtungsblatt zusammenfasst, wird jede Gruppe aufgefordert, in einem Satz zu sprechen und den Satzanfang auf dem reflektierenden Bildschirm auszuwählen:

    Betrachtung

    Heute in der Lektion, die wir gelernt haben. ... ... ... ... ... ...

    Heute in der Lektion, die wir gelernt haben. ... ... ... ...

    Was mir im Unterricht am besten gefallen hat. ... ... ... ...

Den ersten Platz belegte das Team ……, den zweiten Platz… .., den dritten Platz ……

Noten posten.

Abschied von den Studenten.

Anhang 1.

Das Verfahren zur Durchführung und Registrierung von Bargeldtransaktionen

Das Verfahren zur Durchführung von Bargeldtransaktionen wird durch die entsprechende Verordnung geregelt, die von der Zentralbank der Russischen Föderation am 22. September 1993, Nr. 40, genehmigt wurde.

Jedes Unternehmen muss über eine Kasse für Barzahlungen und die Aufbewahrung von Gelddokumenten verfügen. Der Raum muss speziell ausgestattet sein, um die Sicherheit der Mittel zu gewährleisten. Der Kassierer führt Bargeldtransaktionen durch, mit denen eine Haftungsvereinbarung abgeschlossen wird.

Alle Unternehmen müssen ihre Gelder bei einem Bankinstitut aufbewahren. Bargeld, das der Kassierer erhält, wird nur für die Zwecke ausgegeben, für die es empfangen wurde (Auszahlung von Löhnen, Reise- oder Geschäftskosten).

Das Unternehmen kann in seiner Registrierkasse Bargeld innerhalb vondie Grenze ihres Gleichgewichts , die vom Institut der Bank im Einvernehmen mit dem Leiter dieses Unternehmens festgelegt wird. Über die Grenze hinaus kann Bargeld an der Kasse nur während der Lohnausgabe höchstens drei Werktage aufbewahrt werden. Unternehmen, die über konstante Bareinnahmen verfügen, können diese in Absprache mit der Bank für Löhne, Reise- und Geschäftskosten ausgeben.

Zusammenfassen von Informationen über die Verfügbarkeit und Bewegung von Geldern an den Kassen der Organisation sowie an den Kassen der Organisation aufbewahrte Bargelddokumente (Briefmarken, staatliche Abgaben, Wechsel, bezahlte Flugtickets, bezahlte Gutscheine für Erholungsheime und Sanatorien , etc.), ist ein aktives Konto vorgesehen50 Kassierer.

Durch das Dekret des Staatlichen Statistikausschusses der Russischen Föderation vom 18. August 1998 Nr. Nr. 88 genehmigte einheitliche Formen der primären Buchhaltungsdokumentation für Bargeldtransaktionen:

KO-1 "Barbestellung erhalten";

KO-2 "Aufwendungsbarbestellung";

KO-4 "Kassenbuch";

Das Ausfüllen und Ausfüllen von Bargeldbestellungen wird durch das „Verfahren zur Durchführung von Bargeldtransaktionen in der Russischen Föderation“ geregelt.

Barbestellung entgegennehmen - Dies ist ein Dokument der primären Buchhaltungsdokumentation von Bargeldtransaktionen, nach dem Gelder an der Kasse des Unternehmens eingehen.

Der Kassenbon wird vom Kassierer in einer Kopie ausgestellt. Eine Geldeingangsbestellung besteht aus zwei Teilen: der Geldeingangsbestellung selbst, die beim Unternehmen verbleibt, der andere ist eine Quittung, die alle gleichen Informationen wie die Bestellung enthält. Die Quittung für die Geldeingangsbestellung wird der Person ausgehändigt, die das Bargeld an der Kasse einzahlt. Die Kassenbestellung wird vom Hauptbuchhalter und dem Kassierer unterzeichnet.

Konto-Bargeldgarantie - Dies ist ein Dokument der primären Dokumentation von Bargeldtransaktionen, nach dem Bargeld aus der Kasse des Unternehmens ausgegeben wird. Das Formular der Auszahlungsanordnung muss vom Leiter des Unternehmens, dem Hauptbuchhalter und dem Kassierer unterschrieben werden. Die Ausgabe des Geldes auf den Geldabflussauftrag erfolgt nach Vorlage des Reisepasses.

Der Eingang und die Ausgabe von Geldbeträgen bei Baraufträgen erfolgen am Tag der Auftragserstellung.

Anhang 4. Fragen zum Turnier "Erudite"

Fragen.

    Mit welchem ​​Dokument wurde das Verfahren zur Aufbewahrung, Ausgabe und Abrechnung von Bargeld an der Kasse festgelegt?

    Was muss jedes Unternehmen mitbringen, um Barzahlungen zu leisten?

    Wer legt das Barlimit für das Unternehmen fest?

    In welchen Fällen darf das Bargeldlimit überschritten werden und für welchen Zeitraum?

    Welche Primärdokumente dienen als Grundlage für die Erfassung von Bargeldtransaktionen?

    Was ist das wichtigste Dokument für den Geldeingang an die Kasse?

    Was ist das primäre Dokument für die Ausgabe von Geldern an der Kasse?

    Wozu dient das Kassenbuch im Unternehmen?

    Welches Konto soll Informationen über die Verfügbarkeit und den Geldfluss in der Kasse des Unternehmens zusammenfassen?

    Wer ist für die Kontrolle der Ordnungsmäßigkeit der Kassenbuchführung verantwortlich?

Antworten zum "Gelehrten"-Turnier

1. ORDNUNG DER DURCHFÜHRUNG VON BARGELDGESCHÄFTEN IN DER RUSSISCHEN FÖDERATIONvon22.09.93, Nr. 40

2. Kasse

3. Das Institut der Bank im Einvernehmen mit dem Leiter dieses Unternehmens

4. Über die Grenze hinaus kann Bargeld an der Kasse nur während der Lohnausgabe höchstens drei Werktage aufbewahrt werden.

5. Zahlungseingangsauftrag, Zahlungseingangsauftrag, Kassenbuch

6. Barbestellung entgegennehmen

7. Barbestellung im Outlet

8. Berücksichtigung von Beträgen bei eingehenden und ausgehenden Bargeldbestellungen undGeldguthaben an der Kasse auf die nächste Zahl abheben

9. Aktives Konto 50 „Kasse“

10. Hauptbuchhalter

Ziel 1:

Aufgabe 2:

Anhang 7. Kassen- und Spesenabrechnungen

Ziel 1: In der Kasse des Unternehmens OJSC "Sever" vom Käufer LLC "Nita" auf die eingehende Bargeldbestellung Nr. 25 vom 14. März 2014 wurde Geld für Informationsdienste 5070 Rubel erhalten

Aufgabe 2: Am 10. März 2014 erhielt der Mitarbeiter Trofimov Valery Pavlovich an der Kasse des OJSC-Unternehmens „West“ unter der Spesenabrechnung Nr. 8 Bargeld in Höhe von 500 Rubel. Schreibwaren kaufen

Anhang 7. Kassen- und Spesenabrechnungen

Ziel 1: In der Kasse des Unternehmens OJSC "Sever" vom Käufer LLC "Nita" auf die eingehende Bargeldbestellung Nr. 25 vom 14. März 2014 wurde Geld für Informationsdienste 5070 Rubel erhalten

Aufgabe 2: Am 10. März 2014 erhielt der Mitarbeiter Trofimov Valery Pavlovich an der Kasse des OJSC-Unternehmens „West“ unter der Spesenabrechnung Nr. 8 Bargeld in Höhe von 500 Rubel. Schreibwaren kaufen

Anhang 5. Beobachtungsliste

Indikatoren

Befehl ……

Befehl …..

Befehl …..

Turnier "Erudite" (für jede richtige Antwort 1 Punkt)

Das Ergebnis des Turniers "Erudite"

Turnier "Wer ist aufmerksamer" (bewertet nach einem Fünf-Punkte-System. Für jedes Kriterium einen Punkt setzen, dann werden die Punkte zusammengezählt):

    Geschwindigkeit der Aufgabenerledigung

    Korrektheit der Aufgabe

    Korrektheit der Fehlerkorrektur

    Aktivität aller Teammitglieder

    Möglichkeit, die Beweisgrundlage bei der Korrektur eines Dokuments mitzubringen

Gesamt für das Turnier "Wer ist aufmerksamer"

Gesamtpunktzahl

JSC "Sever"

Spesenbarbestellung 191

Anhang 6. Zahlungseingänge und Barauszahlungen

zur Registrierung eines Kassenbuches

Auftrag (Kasse und Buchhalter-Kasse)

Bargeldtransaktionen mit Primärbelegen durchführen und im Kassenbuch verbuchen

JSC "Sever"

Bargeldtransaktionen für den 14. März 2014

Kassenbestand am 14.03.2014 - 2600 Rubel.

Quittungsschein Nr. 235

Geld wurde vom Girokonto auf Scheck Nr. 456321 für die Ausgabe von Löhnen erhalten - 285.000 Rubel.

Spesenbarbestellung 191

Ausgestellt auf das Konto des Managers des Unternehmens Kotov Mikhail Alekseevich für Reisekosten - 6000 Rubel. aufgrund der Bestellnummer 124 vom 14. März 2014

Kassenbon Bestellnr. 236

Der Saldo der rechenschaftspflichtigen Beträge wurde von Zaitsev Petr Nikolaevich zurückgegeben - 340 Rubel. laut Vorbericht Nr. 18

Spesenbargutschein Nr. 192

Die Gehaltsliste Nr. 9 stellte Löhne in Höhe von 277.000 Rubel aus.

UNTERRICHTSPLAN

Gruppe; Berufsausbildung im Beruf "Maurer"

Unterrichtsthema: "Mauerwerksnahtbearbeitungssystem"

Ziele:

Lehrreich - um die Schüler bekannt zu machen Verschiedene Arten Nahtverbandsysteme;

Erleichtern Sie die Entwicklung der Fähigkeiten der Schüler im Lesen von Konstruktionszeichnungen.

Lehrreich - Bedingungen für die Manifestation der kognitiven Aktivität der Schüler, des Interesses am Beruf und der Verantwortung zu schaffen;

Förderung der Entwicklung eines Gefühls der gegenseitigen Unterstützung bei den Schülern bei der Zusammenarbeit zu zweit; positives Kommunikationserlebnis.

Entwicklung - Bedingungen für die Entwicklung kreativen Denkens schaffen;

Fördern Sie die Entwicklung der Fähigkeit der Schüler, Arbeitssituationen zu analysieren.

Als Ergebnis des Studiums des Themas muss der Student:

In der Lage sein

Wählen Sie Werkzeuge, Vorrichtungen und Ausrüstung für die Steinbearbeitung;

Wählen Sie die erforderlichen Materialien für das Mauerwerk aus;

Kennt

Arten, Zweck und Eigenschaften von Materialien für Mauerwerk;

Allgemeine Mauerwerksregeln;

Nahtverbandsysteme.

Unterrichtsart: kombiniert

Gebildete allgemeine Kompetenzen:

OK 1. Verstehen Sie das Wesen und die gesellschaftliche Bedeutung Ihres zukünftigen Berufes und zeigen Sie ein stetiges Interesse daran.

OK 3. Analysieren Sie die Arbeitssituation, führen Sie aktuelle und abschließende Kontrollen durch, bewerten und korrigieren Sie ihre eigenen Aktivitäten, sind Sie für die Ergebnisse ihrer Arbeit verantwortlich.

OK 6. Arbeiten Sie im Team, kommunizieren Sie effektiv mit Kollegen, Management, Kunden.

Gebildete berufliche Kompetenzen:

Führen Sie allgemeine Steinarbeiten unterschiedlicher Komplexität durch

Lehrmethoden:

Verbal (Gespräch, Geschichte);

Visuell (Studierende Beobachtung, Diagramme);

Praktisch (praktische Arbeit machen)

Studienform:

Frontal, paarweise arbeiten

Erziehungsmittel:

Eine Reihe von Lehr- und Anschauungshilfen für den Beruf des Maurers - 6 Sets;

Zeichenutensilien

Einreihige und mehrreihige Mauerwerksschemata

Testaufgaben

WÄHREND DER KURSE

1. Organisatorischer Moment

Grüße, Überprüfung der Unterrichtsbereitschaft.

2. Zieleinstellung

Nachricht zum Unterrichtsthema

3. Aktualisierung des Grundwissens

Überprüfen und Verknüpfen des Themas der neuen Lektion mit dem Inhalt der vorherigen.

3.1. Frontale Umfrage:

Benennen Sie die Gesichter des Ziegels.

Welche Mauerwerksreihe wird innere Meile, äußere Meile, Zabutka genannt?

Zeigen Sie im Diagramm vertikale Längs- und Quernähte des Mauerwerks an.

Arten von Ziegeln, die für Mauerwerk verwendet werden.

Was nennt man Verfugen, was ist die Form des Verfugens?

Welche Dicke haben Ziegelwände im Tiefbau?

Wie viele Reihen hat ein Meter Mauerwerk bei einer Ziegelstärke von 65 mm?

Was heißt Mauerwerk?

Zeigen Sie im Klassenzimmer alle verfügbaren architektonischen und strukturellen Elemente.

3.2. Benennen Sie gemäß den vorgeschlagenen Zeichnungen alle Teile des Gebäudes und seine architektonischen und strukturellen Elemente.

3.3. Testen

4. Primäre Assimilation von neuem Wissen

4.1. Erstellung einer Problemsituation und Formulierung der Leitfrage durch die Studierenden.

Wie wird die Festigkeit und Festigkeit des Mauerwerks erreicht?

Was ist die dritte Regel zum Schneiden von Mauerwerk?

Warum müssen Sie alle drei Regeln zum Schneiden von Mauerwerk befolgen?

4.2. Unterrichtsthemen an die Tafel schreiben

4.3. Erklärung zum neuen Thema

Übersichtsplan

Abrichtsystem- Dies ist eine bestimmte Reihenfolge des Verlegens von Ziegeln und Steinen der richtigen Form, die in eine Struktur gelegt werden. Im Bauwesen gibt es drei gängigste Abrichtsysteme: einreihig (Kette), mehrreihig und dreireihig.

Einreihig (Kette) Das Nahtverbandsystem sorgt für den Wechsel der Po-Reihe mit der Löffelreihe. In diesem Fall ist jede vertikale Naht der unteren Reihe mit Ziegeln der oberen Reihe bedeckt. Bei diesem Ligationsschema sind die vertikalen Quernähte in benachbarten Reihen um einen Viertelstein und die Längsnähte um einen halben Stein gegeneinander verschoben. Um die Verschiebung der vertikalen Quernähte um ¼ des Ziegels zu gewährleisten, ist es notwendig, die Verlegung jeder neuen Reihe mit einem Dreiviertel (3/4 eines Ziegels) zu beginnen.

Ein solches Mauerwerk ist sehr langlebig: Alle drei Schnittlinien werden darin vollständig eingehalten.

Ein wesentlicher Nachteil des einreihigen Abrichtsystems besteht darin, dass es hohe Kosten Arbeitskräfte zum Verlegen von Werstreihen, eine große Anzahl ganzer Ziegel sowie qualifiziertere Maurer.

(Zeichnen Sie ein einreihiges Abrichtschema in den Notizen)

In einem mehrreihigen Abrichtsystem Hinternreihen sind über fünf Löffelreihen verteilt. Gleichzeitig überlappe ich die vertikalen Quernähte mit den darüberliegenden Ziegeln in jeder Reihe und die Längsreihen erst nach fünf Reihen.

Der Nachteil eines solchen Mauerwerks ist, dass die Tragfähigkeit des Mauerwerks im Vergleich zu einem einreihigen Ligatursystem um 6% reduziert ist ... Beim Mauerwerk im Winter treten bestimmte Komplikationen auf (beim Auftauen können sich die Wände ausbeulen).

Der Vorteil ist, dass die Verlegung weniger aufwändig ist als einreihig, da weniger Werstreihen benötigt werden.

(Zeichnen Sie ein mehrreihiges Verbandsschema in den Notizen)

Eine Art mehrreihiges Abrichtsystem ist dreireihig, die hauptsächlich zum Verlegen von Pfeilern und Pfeilern verwendet wird. Die Verlegung erfolgt im Wechsel der Hinterreihe und der drei Löffelreihen. In diesem Fall ist das Zusammentreffen von vertikalen Nähten und drei benachbarten Löffelreihen zulässig.

(Zeichnen Sie ein dreireihiges Verbandsschema in die Notizen)

Es gibt eine Reihe anderer Verkleidungen (Kreuz, Gotik, Niederländisch und viele andere), aber in jedem von ihnen - die erste und letzte Reihe, auch auf Höhe der Wandkanten, Säulen, hervorstehende Elemente, unter den Stützen, Teile von Balken , Platten und andere Konstruktionen werden aus ganzen Ziegeln gestochen.

Um Ziegel zu sparen, werden im Flachbau die sogenannten Leichtbauwände, bei dem der Ziegel teilweise durch wirksame Wärmedämmstoffe ersetzt wird.

5. Erster Verständnischeck

Leistung praktische Aufgabe

Gemäß den Schemata ist es notwendig, das Mauerwerk nach der Methode des einreihigen (Ketten-) Abrichtens der Nähte in 1 Ziegel zu verlegen; 1½ Steine ​​und 2 Steine;

Das Mauerwerk entlang des mehrreihigen Kettenverbindungssystems in 1 Stein, 1½ Stein und 2 Steine ​​auslegen

Basierend auf den Ergebnissen des Praxiseinsatzes findet eine Diskussion mit Analyse statt typische Fehler.

6. Zusammenfassung der Lektion

Analyse und Bewertung des Erfolgs bei der Erreichung der gesetzten Ziele; Noten für den Unterricht.

7. Reflexion

1. War die Lektion für Sie hilfreich?

2. Welche neuen Erkenntnisse haben Sie sich angeeignet?

3. Welche Fähigkeiten haben Sie entwickelt?

4. Machen Sie eine abschließende Bewertung Ihrer Aktivitäten in der Lektion.

5. Ich glaube, dass die Ziele des Unterrichts erreicht / nicht erreicht wurden.

Unterrichtsplan für die theoretische Ausbildung im Metallschweißen

Gut - 1

Gruppe-GS-17

Beruf - Schweißer

Spezialität - Elektroschweißgerät für manuelles Lichtbogenschweißen, Gasschweißgerät, Gaselektroschweißgerät, Elektroschweißgerät an halbautomatischen Maschinen.

Thema des Programms: Schweißfehler.

Unterrichtsthema : Arten von Fehlern in Schweißnähten, Ursachen und Methoden zu ihrer Beseitigung ..

Zweck des Unterrichts : Kennenlernen der Arten von Fehlern in der Schweißnaht, der Gründe für ihre Entstehung und der Beseitigungsmethoden.

1 . Bildungszweck:

Bildung einer verantwortungsbewussten, gewissenhaften Haltung gegenüber qualitativ hochwertiger Arbeitsleistung, Respekt vor der Arbeit und dem eigenen Beruf,

2. Bildungszweck:

Lernen Sie, die Arten von Fehlern in der Schweißnaht, die Gründe für ihre Entstehung zu identifizieren und die erforderlichen Beseitigungsmethoden auszuwählen.

3. Entwicklungsziel:

Förderung der Entwicklung von technischem Denken, Unabhängigkeit, Beobachtung, Aktivität, beruflichem Interesse und kreativer Initiative, Selbstkontrolle und Selbstwertgefühl.

Studienform : Frontal.

Veranstaltungort:

Raum 23 „Sonderschweißtechnik“ GBOU SPO KO „PTPT“.

Methoden und Techniken : Storytelling, Showing, Polling, Demonstration der Präsentation, selbstständiges Arbeiten der Studierenden.

Links zum Thema:

"Grundlagen der Theorie des Schweißens und Schneidens" -

Thema "Schweißnähte und Verbindungen".

Arbeitsschutz.

Methodische Unterstützung:

Plakate, Präsentation.

Material und technische Ausstattung:

Dia-Projektor.

Referenzliste:

http.//www.svartek.ru

http.//www.osvarke.info/61

Schweißarbeiten: Lehrbuch. Handbuch für Anfänger prof. Bildung / V.I. Maslov, 5. Aufl., gelöscht. - M: Verlagszentrum "Akademie", 2007. - 240 S.

Lichtbogenschweißen: Lehrbuch. Handbuch für Anfänger prof. Bildung / S.V. Winogradow. - M.: Verlagszentrum "Akademie", 2007. - 320 S.

    Schweißer. Handschweißtechnik: Praktische Grundlagen der beruflichen Tätigkeit (Text): Lernprogramm/ sogenannt Zhegalina. - M.: Akadkmkniga / Lehrbuch, 2006 .-- 126 S. : Schlick

Unterrichtsstruktur

Unterrichtselemente

Lehreraktivitäten

Studentenaktivitäten

1. Organisatorischer Moment: Schüler auf die Arbeit im Klassenzimmer vorbereiten: Verfügbarkeit der Schüler prüfen

Kontrolliert die Anwesenheit von Schülern.

Beantwortet Fragen.

2. Einführungsteil:

Posten Sie ein Thema, einen Unterrichtsplan.

Fragen zum behandelten Thema

Beschreibt das Thema der Lektion und den Stundenplan.

Stellt Fragen zum behandelten Thema:

1. Arten von Schweißverbindungen?

Sie hören zu, antworten, stellen Fragen.

3. Der Hauptteil.

Zeigt die Präsentation "Fehler in Schweißnähten", dann kommentiert der Dozent ggf. die Präsentationen der Schüler.

Die Schüler zeigen vorbereitete Präsentationen.

4. Der letzte Teil.

Die Ergebnisse der Lektion zusammenfassen.

Gibt Hausaufgaben.

Sie hören zu, schreiben ihre Hausaufgaben auf.

Organisationszeit:

Der Lehrer führt Zeit organisieren für Klassen. Schecks für Schüler in der Klasse.

Einführungsteil:

Kündigt das Thema der Lektion an und stellt Fragen zum behandelten Thema.

1. Arten von Schweißverbindungen?

2. Einordnung der Schweißnähte in die räumliche Lage?

Zeigt die Präsentation: "Fehler von Schweißverbindungen", "Methoden der Qualitätskontrolle von Schweißverbindungen"

Hauptteil:

Die Schüler zeigen ihre zu Hause erstellten Präsentationen:

Kuznetsov - Qualitätskontrolle.

Shamakov - Qualitätskontrolle - 2 Präsentationen

Polovnikov - Methoden zur Erkennung von Schweißfehlern.

Schlussteil:

Die Ergebnisse der Lektion zusammenfassen.

Noten Präsentationen, Notizen beste Werke... Finden Sie heraus, was sie im Unterricht Neues gelernt haben.

Gibt Hausaufgaben - wiederholen Sie das Thema: "Fehler in Schweißnähten".

Lehrer speziell

Metallschweißtechnologien / S.N. Rafalskaja /